Mosterdkers - Organic Sprouting

Organic Sprouting Mosterdkers (BIO) – Biologische Mosterd Kiemen
De Buzzy Organic Sprouting Mosterdkers (BIO) zijn biologische mosterd kiemen met een uitgesproken, pittige smaak. Deze spruitgroente is ideaal als broodbeleg bij kaas, beenham of leverworst, als smaakmaker in aardappelpuree, mosterdsoep, of door mayonaise bij mosselen of koude kip.

Mosterdkers kiemen zijn rijk aan calcium, ijzer en de vitaminen A, B1, B2 en C, wat ze een gezonde en smaakvolle toevoeging maakt aan allerlei gerechten. Het kweken is eenvoudig: strooi de zaden op een dun laagje zaairooster of natte watten, spoel dagelijks en plaats op een lichte plek bij kamertemperatuur, 20–22°C. Na ongeveer 7 dagen zijn de kiemen klaar om te oogsten en ze kunnen tot een week in de koelkast worden bewaard.

Belangrijkste productvoordelen

• Biologische mosterd kiemen, spruitgroente
• Pittige en uitgesproken smaak
• Ideaal voor broodjes, soepen, sauzen en bij vis of vlees
• Rijk aan calcium, ijzer en vitaminen A, B1, B2, C
• Eenvoudig binnen te kweken, oogstbaar binnen 2 weken
• Jaarrond te zaaien en oogsten

Teelt & specificaties

• Soort: Mosterdkers, spruitgroente
• Standplaats: Binnen
• Type: Eenjarig
• Hoogte: 3–5cm.

Zaai- en oogstperiode

• Zaaitijd binnen: Januari – December
• Oogsttijd: Januari – December