Mexicaanse Komkommer - Zehneria Scabra

Mexicaanse Komkommer – Zehneria Melothria Scabra
De Mexicaanse komkommer, ook bekend als cucamelon of muismeloen, is een bijzondere en decoratieve klimplant met kleine vruchtjes die lijken op mini-meloenen. Ondanks hun uiterlijk hebben ze de frisse smaak van komkommer. De vruchten zijn ideaal als garnering, voor in salades of om in te maken als augurk.

Deze plant is eenvoudig te kweken in een kas of op een zonnige, beschutte plek in de tuin. De rankende groei maakt haar perfect voor teelt langs gaas of rek, waar de plant vanzelf tot bijna 1 meter hoog klimt.

Zaaien & teelt

• Voorzaaien binnen: vanaf half April in ruime potten
• Uitplanten: vanaf de tweede helft van Mei
• Buiten zaaien: direct ter plaatse mogelijk vanaf Mei
• Plantafstand: ca. 30cm. aan gaas of rek
• Geschikt voor kas- en vollegrondsteelt op een warme standplaats

Bloei & oogst

• Bloei: Juni tot Augustus
• Oogst: Augustus tot Oktober, vóór de eerste nachtvorst
• Regelmatig oogsten stimuleert een rijke vruchtzet

Gebruik & bijzonderheden

• Fris van smaak, vergelijkbaar met komkommer
• Perfect voor inmaken, salades en decoratieve gerechten
• Ook zeer geliefd als bijzondere blikvanger in de moestuin