Bloemkool - Amazing

Bloemkool – Brassica Oleracea Botrytis 'Amazing'
Bloemkool ‘Amazing’ is een sterk en betrouwbaar tuindersras dat uitstekend geschikt is voor de zomer- en vroege herfstteelt. De plant heeft een opgerichte groei en is goed zelfdekbaar, waardoor de kroppen mooi wit en compact blijven zonder extra bladbescherming.

Dit ras vraagt om een voedselrijke, humusrijke en goed vochtvasthoudende bodem. Vooral in het begin van de groeiperiode is het belangrijk dat de grond voldoende vochtig blijft, zodat de planten zich krachtig ontwikkelen en stevige kolen vormen.

Zaaien & teelt

• Zomerteelt, onder glas: zaaien van Maart tot half Mei, uitplanten vanaf begin Mei
• Buitenzaai: van begin Mei tot half Juni, op een zaaibed of direct ter plaatse
• Plantafstand: 70×60cm.

Teelttips

• Zorg voor een regelmatige watergift, vooral bij warm en droog weer
• Gebruik voldoende organische meststoffen voor een gelijkmatige groei
• Dankzij de goede zelfdekbaarheid blijven de kolen beschermd tegen verkleuring

Oogst & gebruik

• Oogst wanneer de kolen vol en stevig zijn
• Geschikt voor koken, stomen, roerbakken en ovengerechten
• Ook zeer geschikt om in te vriezen