Koolrabi - Organic Sprouting

Organic Sprouting Koolrabi Blauwpaars (BIO) – Biologische Koolrabi Kiemen
De Buzzy Organic Sprouting Koolrabi Blauwpaars (BIO) zijn biologische koolrabi kiemen die uitgroeien tot prachtige diep paarse spruiten. Ze hebben een milde, zoete, kool- en nootachtige smaak en passen als garnering bij bijna elk gerecht.

Deze spruitgroente is rijk aan vitaminen A, B, C, E en K, waardoor het een voedzame toevoeging is aan salades, sandwiches, smoothies of als kleurrijke topping op warme gerechten. Het kweken is eenvoudig: strooi de zaden op een dun laagje zaairooster of op natte watten, spoel dagelijks met water en plaats op een lichte plek bij kamertemperatuur, 20–22°C. Na 5 dagen zijn de kiemen klaar om te oogsten en ze kunnen ongeveer een week in de koelkast bewaard worden zonder verlies van voedingswaarde.

Belangrijkste productvoordelen

• Biologische koolrabi kiemen, spruitgroente
• Prachtige diep paarse spruiten met mild, zoet, kool- en nootachtige smaak
• Rijk aan vitaminen A, B, C, E en K
• Ideaal voor salades, sandwiches, smoothies of als garnering
• Eenvoudig te kweken met water, jaarrond binnen

Teelt & specificaties

• Soort: Koolrabi, blauwpaars, spruitgroente
• Standplaats: Binnen
• Type: Eenjarig
• Hoogte: 3–5cm.

Zaai- en oogstperiode

• Zaaitijd binnen: Januari – December
• Oogsttijd: Januari – December