Producten getagd met Natuurvlees

De runder picanha, ook bekend als staartstuk, heeft een prominente positie in de wereld van barbecues en geniet van grote populariteit. Dit vlees is afkomstig van de achterkant van het rund, in de nabijheid van de staart. Tijdens het langzaam bereiden sme Lees meer

De runder ribeye is een stuk rundvlees dat wordt gesneden uit de rug van het rund. De ribeye is een geliefd stuk vlees bij barbecue fans. De runder ribeye staat bekend om het oogje vet midden in het vlees; vandaar ook de benaming ‘eye’. Het vlees heeft zi Lees meer

De riblap is zeer geschikt voor het gebruiken van stoofvlees of pulled beef. De riblap wordt gesneden van de hals en de onderrib. Het vleesdeel heeft een mooi structuur opgebouwd, de langzame bereiding zorgt ervoor dat de structuur van het rundvlees afbre Lees meer

Rosbief is afkomstig van het dikke lende-gedeelte van het rund en betreft een mager en sappig stuk vlees. Het leent zich uitstekend om in zijn geheel in de oven te braden. Het is wel essentieel om tijdens de bereiding nauw te letten op het feit dat het vl Lees meer

Rundergehakt is een zeer bekend vlees product. Rundergehakt is een vlees deeg waarvan veel producten worden gemaakt, denk hierbij aan gehaktballen, worsten en hamburgers. Het rundergehakt van onze Limousine Runderen wordt gemaakt van de magere delen van h Lees meer

Rundergehakt is een zeer bekend vlees product. Rundergehakt is een vlees deeg waarvan veel producten worden gemaakt, denk hierbij aan gehaktballen, worsten en hamburgers. Het rundergehakt van onze Limousine Runderen wordt gemaakt van de magere delen van h Lees meer

De runderlap is mager en wordt gesneden van diverse delen van het rund. Je kunt het op meerdere manieren bereiden, zowel aanbraden als stoven. Wij adviseren om de runderlap voornamelijk te stoven, omdat het vlees meestal afkomstig is vanuit de voorkant va Lees meer

Runderpoulet komt zowel uit de borst als de voorschouder. Het vlees is mals en zeer geschikt om te stoven. Het vleesdeel heeft een mooi structuur opgebouwd, de langzame bereiding zorgt ervoor dat de structuur van het rundvlees afbreekt, hierdoor blijft de Lees meer

Runderreepjes worden altijd verkregen door het snijden van het biefstuk of rosbief. Dit vlees is afkomstig van de bovenbil, het spierstuk en de dikke lende. Deze specifieke delen van het vlees ervaren relatief weinig beweging, wat resulteert in een verfij Lees meer

De rundersaucijs is lekker gekruid, mild van smaak. Lees meer

De rundersaucijs is lekker gekruid, mild van smaak. Lees meer

De runderschnitzel gemarineerd wordt van magere spierdelen dwars op de draad afgesneden. De runderschnitzel bevat heerlijke kruiden, deze zijn mild van smaak.  Lees meer