Paksoi Kanton - Xotica - Exotische Groenten

Buzzy Xotica Pak Choi – Zaadjes voor Chinese Kool
Kweek zelf Buzzy Xotica Pak Choi, Chinese kool, een knapperige en milde bladgroente die ideaal is voor roerbakgerechten, wokgerechten en stoofschotels. Het open, langwerpige blad en de stevige kern zijn veelzijdig: gestoofd als vulling voor loempia’s of rauw in salades. Voor een optimale oogst zaai direct in de vollegrond en dun uit, verplanten wordt afgeraden.

Product omschrijving;

• Plantsoort: Pak Choi / Chinese kool
• Smaak: Mild, knapperig, ideaal voor wok- en roerbakgerechten
• Teelt: Zaai van half Juli tot eind Augustus direct in regels in de vollegrond. Dun uit in de regel. Niet verplanten om zaadstengels te voorkomen.
• Gebruik: Roerbakken, stomen, blancheren of rauw in salades

Product kenmerken;

• Knapperig en mild van smaak
• Langwerpige, open bladkool
• Heerlijk in roerbak- en wokgerechten
• Stevige kern geschikt voor rauwkost of vulling

Teeltinformatie

• Standplaats: Zonnig, vollegrond
• Zaaitijd binnen: Mei – Juli
• Zaaitijd buiten: Juli – Augustus
• Oogsttijd: Augustus – Oktober

Tips & Advies

• Zaai direct in de vollegrond en dun uit voor gezonde planten
• Roerbak of blancher het blad kort voor behoud van smaak en knapperigheid
• Gestoofd blad is ideaal als vulling voor loempia’s
• De kern kan rauw worden gebruikt in salades

Kweek zelf Pak Choi en geniet van knapperige, milde Chinese kool rechtstreeks uit je tuin!