Bieslook - Allium Schoenoprasum

Bieslook - Allium Schoenoprasum – Verfijnd en Smaakvol
Bieslook is een populair keukenkruid uit de ui-familie, maar met een subtielere smaak. Het is eenvoudig te kweken in potten of in een klein hoekje van de tuin, waaruit u dagelijks verse stengels kunt plukken. De plant bloeit decoratief met lichtviolette bloemen en groeit het beste op een zonnige plek in goed doorlatende grond.

Zaaien:

• Binnen het hele jaar door, buiten van Maart tot Juli.

Kenmerken:

• Hoogte: 20-40cm.
• Plantafstand: 20cm.
• Bloeitijd: Juni - Juli

Keukengebruik:

• De verse stengels en jonge bloemen zijn perfect voor salades, kruidenboter, soepen, sauzen, omeletten en meer.

Bewaren:

• Droog de bladeren op een koele, donkere plaats of vries ze in.