Broccoli - Groene Calabrese

Broccoli - Brassica Oleracea Cymosa Groene Calabrese
Broccoli Groene Calabrese is een klassiek en productief ras dat eerst een grote hoofdknop levert, gevolgd door zijscheuten, spruiten die later ook geoogst kunnen worden. Deze veelzijdige groente is rijk aan voedingsstoffen en kan op diverse manieren in de keuken worden bereid, zoals koken, stomen of roerbakken.

Het ras groeit het beste in vruchtbare, goed doorlatende grond en vraagt voldoende ruimte voor een sterke en gezonde groei.

Zaaien & teelt

• Glasteelt: zaaien van Maart tot half April en later uitplanten
• Vollegrond: zaaien van Mei tot eind Juni, uitplanten of direct zaaien; bij late zaai wordt uitplanten aanbevolen
• Plantafstand: 75×35cm.

Oogst & gebruik

• Hoofdknop oogsten wanneer stevig en groen
• Zijscheuten kunnen later meerdere keren worden geoogst
• Ideaal voor verse consumptie, koken, stomen of roerbakken
• Geschikt voor voorjaar, zomer en herfstteelt