Witte Kool - Langedijker Bewaar

Witte Kool - Brassica Oleracea Alba 'Langedijker Bewaar' 
Witte Kool ‘Langedijker Bewaar’ is een traditioneel bewaarras dat ideaal is voor herfstteelt en lange opslag. Deze kool vormt stevige, ronde kroppen die goed bewaard kunnen worden op een koele, droge plaats. De plant groeit het beste op voedselrijke, vochtige grond en heeft in de beginfase voldoende water nodig voor een optimale ontwikkeling.

Zaaien & teelt

• Onder glas: Half Maart tot begin Mei
• Buitenzaai: Begin tot eind Mei, op zaaibed of direct op de plantplaats
• Uitplanten: Eind April tot half Juni
• Plantafstand: 70×50cm.

Teelttips

• Houd de grond in het begin van de groeiperiode goed vochtig
• Bescherm jonge planten tegen slakken en vorst
• Ideaal voor verse oogst in het najaar

Oogst & gebruik

• Oogstperiode: Begin Oktober – half November
• Perfect voor verse consumptie, koken, stoven of bewaren