Agrarisch
(H)eerlijk Boerderijvlees
Graszoden
Berkelaarshof – Gemarineerde Kip Spies 2 st.
De gemarineerde kip spiesen van De Berkelaarshof zijn gemaakt van malse kipfilet, rijk gekruid met een smaakvolle marinade. De kip is afkomstig van dieren die op kleinschalige en diervriendelijke wijze worden gehouden. Op de Limburgse akkers en graslanden van het familiebedrijf leven de kippen met veel ruimte, frisse lucht en rust. Dankzij het voedzame voer van eigen teelt groeit de kip gezond op – dat proef je terug in de kwaliteit en smaak van het vlees.
Deze spiesen zijn perfect voor op de barbecue, grill of in de pan. Snel en eenvoudig te bereiden, en boordevol smaak. Ideaal voor een zomerse maaltijd of een gezellige avond met vrienden.
De kip spiesen worden altijd per 2 verpakt en verkocht. Op basis hiervan is de prijs gebaseerd.
Hoe maak je de gemarineerde kip spiesen op z’n lekkerst?
Laat de spiesen rustig ontdooien in de koelkast. Haal ze circa 30 minuten voor bereiding uit de koelkast om op kamertemperatuur te komen.
Bak of grill de kip spiesen op middelhoog vuur in circa 10-15 minuten gaar, regelmatig keren voor een gelijkmatige garing. Controleer of het vlees vanbinnen volledig wit en sappig is.
Serveer met een frisse salade, gegrilde groenten of rijst voor een complete en smaakvolle maaltijd.
De Berkelaarshof
De Berkelaarshof is een ambachtelijke familieboerderij in Echt, Limburg, waar met zorg, liefde en passie wordt gewerkt aan eerlijk vlees van eigen varkens en kippen. De dieren worden kleinschalig en diervriendelijk gehouden in een natuurlijke, ruime leefomgeving op de Limburgse akkers en graslanden. Dankzij het voedzame voer, dat grotendeels zelf wordt geteeld, groeien de dieren gezond op met een sterke natuurlijke weerstand.
De Berkelaarshof staat voor korte ketens, duurzaamheid en transparantie. Zowel het varkens- als het kippenvlees wordt op ambachtelijke wijze direct op het erf verwerkt, vacuüm verpakt en diepgevroren om optimale versheid en kwaliteit te garanderen. Zo belandt eerlijk, smaakvol vlees met aandacht voor dier, natuur en vakmanschap op tafel – precies zoals het bedoeld is.
Levering, verzending & ophalen
Bij bestelling vanaf €99,- excl. wordt uw vlees gratis thuis bezorgd in Zuid-Limburg. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt. Hierdoor kan bij levering het vlees direct in de vriezer worden gelegd. Op dinsdag, vrijdag en zaterdagochtend worden bestellingen in Zuid-Limburg uitgeleverd. Indien anders gewenst, kan dit altijd in overleg. Mocht u niet in de omgeving wonen, aarzel dan niet en neem contact met ons op voor de mogelijkheden. Ophalen is ook mogelijk op onze locatie binnen de openingstijden.
Indien u buiten Zuid-Limburg woont, wordt het vlees verstuurd per post. Wij besteden veel zorg aan het verpakken van uw bestelling. Uw vlees wordt zorgvuldig gevacumeerd, ingevroren en verpakt in koelzakken met koelpacks, zodat het van hoge kwaliteit bij u aankomt. Houd er rekening mee dat we afhankelijk zijn van het transport en daarom niet 100% garantie kunnen geven dat het vlees volledig bevroren blijft tijdens de bezorging. Vleeswaren kunnen bij ons niet geretourneerd worden en de verzending is op eigen verantwoording. Mocht het vlees niet bevroren aankomen, dan kunt u het tot 7 dagen in de koelkast bewaren. Onze verzenddagen zijn van dinsdag t/m vrijdag; 95% van de bestellingen wordt binnen 24 uur bij de klant geleverd.
