Agrarisch
(H)eerlijk Boerderijvlees
Graszoden
Berkelaarshof – Drumsticks Gemarineerd
De gemarineerde drumsticks van De Berkelaarshof zijn afkomstig van kippen die op kleinschalige en diervriendelijke wijze worden gehouden. De kippen leven met veel ruimte, frisse lucht en rust op de Limburgse akkers en graslanden van het familiebedrijf. Dankzij het voedzame voer van eigen teelt groeien de dieren gezond op, wat zorgt voor mals en smaakvol kippenvlees.
De drumsticks zijn rijk gemarineerd en perfect voor een eenvoudige en smaakvolle maaltijd. Of je ze nu bereidt in de oven, op de barbecue of in de pan: het vlees blijft sappig en vol van smaak.
De gemarineerde drumsticks worden altijd per 3 stuks verpakt en ook aan de prijs van 3 stuks verkocht. Op basis hiervan is de prijs gebaseerd.
Hoe maak je de drumsticks op z’n lekkerst?
Laat de drumsticks rustig ontdooien in de koelkast. Haal ze ongeveer 30 minuten voor bereiding uit de koelkast zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen.
Verwarm de oven voor op 180 °C. Bak of braad de drumsticks in circa 35-45 minuten goudbruin en gaar. Gebruik eventueel een vleesthermometer: de kerntemperatuur moet minimaal 75 °C zijn.
Serveer met geroosterde groenten, aardappelen of een frisse salade voor een complete, smakelijke maaltijd.
De Berkelaarshof
De Berkelaarshof is een ambachtelijke familieboerderij in Echt, Limburg, waar met zorg, liefde en passie wordt gewerkt aan eerlijk vlees van eigen varkens en kippen. De dieren worden kleinschalig en diervriendelijk gehouden in een natuurlijke, ruime leefomgeving op de Limburgse akkers en graslanden. Dankzij het voedzame voer, dat grotendeels zelf wordt geteeld, groeien de dieren gezond op met een sterke natuurlijke weerstand.
De Berkelaarshof staat voor korte ketens, duurzaamheid en transparantie. Zowel het varkens- als het kippenvlees wordt op ambachtelijke wijze direct op het erf verwerkt, vacuüm verpakt en diepgevroren om optimale versheid en kwaliteit te garanderen. Zo belandt eerlijk, smaakvol vlees met aandacht voor dier, natuur en vakmanschap op tafel – precies zoals het bedoeld is.
Levering, verzending & ophalen
Bij bestelling vanaf €99,- excl. wordt uw vlees gratis thuis bezorgd in Zuid-Limburg. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt. Hierdoor kan bij levering het vlees direct in de vriezer worden gelegd. Op dinsdag, vrijdag en zaterdagochtend worden bestellingen in Zuid-Limburg uitgeleverd. Indien anders gewenst, kan dit altijd in overleg. Mocht u niet in de omgeving wonen, aarzel dan niet en neem contact met ons op voor de mogelijkheden. Ophalen is ook mogelijk op onze locatie binnen de openingstijden.
Indien u buiten Zuid-Limburg woont, wordt het vlees verstuurd per post. Wij besteden veel zorg aan het verpakken van uw bestelling. Uw vlees wordt zorgvuldig gevacumeerd, ingevroren en verpakt in koelzakken met koelpacks, zodat het van hoge kwaliteit bij u aankomt. Houd er rekening mee dat we afhankelijk zijn van het transport en daarom niet 100% garantie kunnen geven dat het vlees volledig bevroren blijft tijdens de bezorging. Vleeswaren kunnen bij ons niet geretourneerd worden en de verzending is op eigen verantwoording. Mocht het vlees niet bevroren aankomen, dan kunt u het tot 7 dagen in de koelkast bewaren. Onze verzenddagen zijn van dinsdag t/m vrijdag; 95% van de bestellingen wordt binnen 24 uur bij de klant geleverd.
