Agrarisch
(H)eerlijk Boerderijvlees
Graszoden
De Pâté du Rich van De Berkelaarshof weegt circa 200 gram en is een fijne, ambachtelijke paté met een zachte, smeuïge structuur en een verfijnde, volle smaak. Gemaakt van varkenslever en een subtiele kruidenmelange. Het vlees is afkomstig van varkens die op kleinschalige en diervriendelijke wijze worden gehouden op de Limburgse akkers en graslanden van het familiebedrijf. Dankzij het voedzame voer van eigen teelt proef je de kwaliteit in elke hap.
Deze paté is heerlijk op vers brood, toast of een ambachtelijke cracker. Ideaal voor op de boterham, bij een luxe lunch of als smaakvolle toevoeging op een borrelplank.
De paté wordt geleverd in een glazen potje en heeft een gewicht van circa 200 gram.
Serveertip:
Laat de paté op kamertemperatuur komen voor het serveren. Zo komt de fijne structuur en romige smaak het best tot zijn recht. Lekker met een likje mosterd, vijgencompote of augurk.
De Berkelaarshof
De Berkelaarshof is een ambachtelijke familieboerderij in Echt, Limburg, waar met zorg, liefde en passie wordt gewerkt aan eerlijk vlees van eigen varkens en kippen. De dieren worden kleinschalig en diervriendelijk gehouden in een natuurlijke, ruime leefomgeving op de Limburgse akkers en graslanden. Dankzij het voedzame voer, dat grotendeels zelf wordt geteeld, groeien de dieren gezond op met een sterke natuurlijke weerstand.
De Berkelaarshof staat voor korte ketens, duurzaamheid en transparantie. Zowel het varkens- als het kippenvlees wordt op ambachtelijke wijze direct op het erf verwerkt, vacuüm verpakt en diepgevroren om optimale versheid en kwaliteit te garanderen. Zo belandt eerlijk, smaakvol vlees met aandacht voor dier, natuur en vakmanschap op tafel – precies zoals het bedoeld is.
Levering, verzending & ophalen
Bij bestelling vanaf €99,- excl. wordt uw vlees gratis thuis bezorgd in Zuid-Limburg. Het vlees is diepgevroren en vacuüm verpakt. Hierdoor kan bij levering het vlees direct in de vriezer worden gelegd. Op dinsdag, vrijdag en zaterdagochtend worden bestellingen in Zuid-Limburg uitgeleverd. Indien anders gewenst, kan dit altijd in overleg. Mocht u niet in de omgeving wonen, aarzel dan niet en neem contact met ons op voor de mogelijkheden. Ophalen is ook mogelijk op onze locatie binnen de openingstijden.
Indien u buiten Zuid-Limburg woont, wordt het vlees verstuurd per post. Wij besteden veel zorg aan het verpakken van uw bestelling. Uw vlees wordt zorgvuldig gevacumeerd, ingevroren en verpakt in koelzakken met koelpacks, zodat het van hoge kwaliteit bij u aankomt. Houd er rekening mee dat we afhankelijk zijn van het transport en daarom niet 100% garantie kunnen geven dat het vlees volledig bevroren blijft tijdens de bezorging. Vleeswaren kunnen bij ons niet geretourneerd worden en de verzending is op eigen verantwoording. Mocht het vlees niet bevroren aankomen, dan kunt u het tot 7 dagen in de koelkast bewaren. Onze verzenddagen zijn van dinsdag t/m vrijdag; 95% van de bestellingen wordt binnen 24 uur bij de klant geleverd.
